在十一家人聚会的场合，祝酒词应当体现出对长辈的尊敬、对家人的感激以及对未来的美好祝愿。以下是一个适合十一家人聚会的祝酒词示例：

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尊敬的各位长辈，亲爱的兄弟姐妹们，还有我们最可爱的小朋友们：

大家晚上好!

在这辞旧迎新的美好时刻，我们十一家人欢聚一堂，共同庆祝这个温馨而特殊的时刻。首先，我谨代表所有晚辈，向在座的每一位长辈致以最诚挚的感谢和最深的祝福。感谢你们一直以来对我们的关爱和支持，是你们的智慧和坚韧，让我们在生活的旅途中不断前行。你们的教诲和榜样，是我们成长道路上最宝贵的财富。

同时，我也要感谢在座的每一位兄弟姐妹，感谢你们为家庭的和谐与幸福所做出的努力和贡献。正是因为有了你们，我们的家庭才能如此团结和美满。

此刻，让我们共同举杯，为我们的家庭团聚、为长辈们的健康长寿、为兄弟姐妹们的事业有成、为小朋友们的快乐成长，干杯!

愿新的一年里，我们每个人都能实现自己的梦想，家庭更加和睦，事业更加兴旺，身体健康，万事如意!

谢谢大家!

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这个祝酒词融合了尊敬、感激和祝福，适合在十一家人的聚会上使用，希望能够增添节日的欢乐气氛。