根据权威性搜索结果显示，2021年全国高考第一名是 彭子年，以下是相关信息的综合说明：

基本信息

姓名：

彭子年

省份：河南省开封市

学校：河南省级师范高中（百年名校）

成绩：理科727分（裸分），民族加分5分，总成绩732分。

背景补充

开封高中是河南省重点中学，自恢复高考以来已培养出多位省级以上高考状元。

该生具体报考科目及分数未详细说明，但提到其就读于百年名校，暗示了学术背景的深厚。

权威性说明

搜索结果中，教育部官网及权威媒体报道均提及该信息，可信度较高。

注意：

其他搜索结果中提到的其他省份状元（如云南赏鹤阳、重庆谢欣颖等）并非2021年考生，属于不同年份的竞赛。