“安步当车”中的“当”属于动词活用现象，具体分析如下：

活用类型

“当”在此处为动词活用为名词，意为“代替”或“当作”。这种活用使成语的表达更简洁凝练，突出“以步行代替乘车”的行为。

句意解析

原句出自《战国策·齐策四》：“晚食以当肉，安步以当车”，意为“晚饭后以从容的步行代替乘车，以清静贞正的态度自处”。其中“当”明确表示“代替乘车”的动作。

同类活用示例

“笔耕为耒”：

出自《史记·李斯列传》，其中“耕”为动词活用为名词，意为“耕种”，全句意为“以笔代锄头进行耕作”。

“甘拜下风”：意为“心甘情愿认输”，其中“下风”为方位名词活用为动词，表示“处于下风位置”。

活用作用

动词活用使成语更富有表现力，同时简化了表达。例如“安步当车”比“从容步行”更具文学性，且能准确传达原典中“安贫乐道”的意境。

综上，“安步当车”中的“当”通过动词活用，既保留了原义，又提升了语言的凝练度。