根据2019年快手平台数据，以下视频类型及代表性人物表现突出：

一、美食类

代表账号：大胃王猫妹妹、刘大美人

特点：2019年平台对大胃王类视频整顿后，烹饪教学类内容需求激增，这些账号通过展示特色菜品制作过程吸引大量用户，例如“大胃王猫妹妹”凭借创意吃播形式迅速积累粉丝。

二、情感类

代表账号：徐太正Z（婆媳题材）、辛有志（家庭情感故事）

特点：情感类视频以生活化剧情反转和接地气表达引发共鸣，徐太正Z的婆媳题材视频播放量破4000万，辛有志则通过家庭故事实现快速涨粉。

三、搞笑类

代表账号：疯狂的小杨哥（家庭互动搞笑）、半阳（才艺表演）

特点：搞笑类内容创作门槛低但竞争激烈，疯狂的小杨哥以模仿秀和日常趣事成为头部网红，半阳则凭借舞蹈才艺吸引大量关注。

四、技能类

代表账号：张二嫂（手工制作）、散打哥（生活技能）

特点：技能类视频兼具实用性与观赏性，张二嫂因手工教程成为人气王，散打哥则通过生活技能展示积累庞大粉丝群体。

五、热点类与创意类

代表账号：MC高迪（音乐表演）、本亮大叔（团队运营）

特点：热点类视频需结合独特视角引发讨论，MC高迪凭借音乐直播打赏收入居前列；创意类则通过手工、绘画等形式实现差异化竞争，本亮大叔的团队运营模式值得借鉴。

六、年度涨粉标杆

散打哥：2019年涨粉494万，位列第110位

辛巴：全年涨粉2532万，成为平台第一人

张二嫂：因官方扶持成为当年人气王

以上内容综合了平台数据与代表性案例，涵盖多个热门领域及头部创作者。