关于“关公舞大刀”的歇后语，综合多个权威来源的信息如下：

核心歇后语

关公舞大刀—— 拿手好戏

原指演员擅长的剧目，现泛指最擅长的本领。该歇后语源于关羽武艺高强，舞刀技艺达到出神入化的境界。

其他相关歇后语

- 关公面前耍大刀：

常与“自不量力”“班门弄斧”等搭配使用，比喻在比自己能力强的人面前自不量力或自我卖弄。

- 关公卖豆腐：对应“人强货不硬/软”，形容势力强大者欺负弱小者。

- 关公战秦琼：比喻双方实力悬殊，常说“乱了朝代；挨不上”。

出处与用法

该歇后语广泛用于称赞某人技艺精湛，或批评某人自不量力。例如：“他在这项技术上真是一绝，简直达到了拿手好戏的地步。”或“你这么新手就接这个项目，真是自不量力。”。

综上， 关公舞大刀的歇后语主要是 拿手好戏，并衍生出多个相关表达，均围绕其象征意义展开。