《易经》中关于尊重大自然的经典语录主要有以下两句：

"天人合一，万物并育"

出自《易经·系辞传》，强调人与自然是一个有机整体，万物共同生长，人类应顺应自然规律，与自然和谐共生。

"人法地，地法天，天法道，道法自然"

来自《老子·第二十五章》，阐述了万物遵循的自然法则：人应效法大地的承载，大地效法天空的广阔，天空效法道的运行，而道则效法自然的规律。

这两句话共同体现了《易经》的核心思想：人类需尊重自然规律，以谦逊态度与自然和谐相处，达到"天人合一"的境界。