在2021年中秋节，人们表达离别之情的句子中，常常流露出对未来的美好祝愿和对过去时光的怀念。以下是一些2021年中秋节离别的祝福语：

1. 中秋来了，月光如水。想牵着你的手，一同享受月光浴，无奈——你我天各一方。

2. 虽然今生我们无法在一起，但是如果老天给予我再生的机会，会定会不顾一切的爱你，和你再一起。今天是中秋节，我向月老默默的许愿，老情人中秋节快乐!莫管岁月短或长，快乐钻进你心房。好事到来别着忙，好运陪你永飞翔。中秋快乐!

3. 在这个月圆之夜，思念之情如潮水般涌上心头。虽然离别在即，但愿明月能将我们的思念传递给彼此。无论身在何处，我们都能共赏同一轮明月，共享同一份思念。中秋离别，是一种独特的情感体验，让我们更加珍惜相聚的时光，期待下一次的团圆。月圆人圆，愿离别不再遥远，祝福与思念永远相伴。

4. 中秋明月照天涯，祝福多彩似云霞。火红枫叶带给你快乐，洁白秋云带给你好运，金黄月饼带给你幸福，绚丽微信带给你祝福：中秋快乐，阖家团圆。

5. 抬头望明月，低头思故人，虽然我很是想你，但我不会寂寞，因为我与你在分享同一轮明月。

这些祝福语中，有的表达了对远方亲人的思念和对未来重逢的渴望，有的则体现了中秋佳节团圆的主题，以及对朋友或亲人的美好祝愿。