苹果手机的发明人是 史蒂夫·乔布斯，但需要补充说明以下几点：

核心贡献

乔布斯是苹果公司联合创始人之一，主导了iPhone的研发与设计。2007年1月9日，他首次公开了iPhone，奠定了智能手机的基调，并推动了iOS操作系统的开发。

团队与分工

虽然乔布斯是主要推动者，但iPhone的诞生是团队合作的成果。其他联合创始人如史蒂夫·沃兹尼亚克（硬件设计）、罗纳德·韦恩（早期投资）等也发挥了重要作用。

其他创始人

苹果公司还有其他联合创始人，包括史蒂夫·沃兹尼亚克和罗纳德·韦恩，但乔布斯在产品定义和市场策略中起到了决定性作用。

总结：乔布斯是苹果手机的核心发明人，但需结合团队合作背景理解其角色。