奶昔是一种 由牛奶、水果和冰块混合制成的饮品，通常在快餐店、冷食店和咖啡店等地方出售。它的主要成分是牛奶和冰淇淋，并且通常加入一些水果或其他食材来增加口感和营养价值。

奶昔的种类丰富，有芒果奶昔、香蕉奶昔、葡萄奶昔等，制作方法是将水果切小块，和牛奶一起倒入料理机中，搅拌至浓稠没有固体水果块即可。

奶昔具有多种功效，包括增强免疫力、美容养颜、减肥、补充蛋白质和钙质等。富含维生素C及其他成分的水果可以防止细胞内黑色素沉淀，淡化雀斑及黑斑，使肌肤白皙。此外，饭前喝一杯奶昔能让人产生“饱”感，从而减少进食量，抑制体重增长。

然而，奶昔含有大量的糖分和脂肪，因此应该适量食用。对于肥胖患者以及糖尿病患者来说，应尽量少食用。