当别人说“岁月如梭”时，你可以根据具体的语境和你想要表达的情感来选择不同的回复。以下是一些可能的回应：

感慨时光流逝

“时空变幻，岁月如梭，苍天饶过谁。” 这句话既回应了对方的说法，又表达了你对时间流逝的感慨和对人生的思考。

“岁月如梭，转眼间儿时的玩伴都已长大成人。” 这句话强调了时间过得飞快，转瞬间人们从一个年龄阶段发展到了另一个，回首往事，感叹时光的匆匆。

珍惜当下

“岁月不饶人，一眨眼自己也都长大了，也都逐渐的变老了。” 这句话表达了对时间流逝的无奈，同时也提醒你要珍惜当下，珍惜每一天，珍惜生命里的每一个人。

“没关系的，该怎么玩就怎么玩，我陪你玩。” 这句话以轻松的态度回应，表达了陪伴和支持，让对方感受到你的关心和温暖。

回忆美好

“岁月如梭，回首往事，唯独那段美好的青葱岁月永远铭刻在心中。” 这句话强调了时间的流逝，但同时也突出了那些美好回忆在心中的永恒地位。

展望未来

“岁月如梭，曾经的梦想已然实现，只是心中的那份执着依然鲜活。” 这句话既回应了时间的流逝，又表达了对未来的期待和坚持。

根据具体的对话情境和你与对方的关系，你可以选择以上回应中的任意一种，或者结合多种回应来表达你的感受和态度。