根据现有信息，稻盛和夫并未说过“身边的人都是动物”这句话。以下是相关说明：

搜索结果分析

- 网页1和网页2均引用了稻盛和夫的言论，但均未提及该具体表述。网页1主要收录了他关于工作态度、人生哲学等方面的名言，例如“将今天一天作为‘生活的单位’”和“喜欢自己的工作，就能忍受任何艰苦”；网页2则侧重其经营理念，强调“拼命努力”是生物生存的本能。

可能的误解说明

- 该表述可能是对稻盛和夫强调的“拼命努力”态度的误读或夸张。稻盛和夫确实主张人类应具备像动植物一样坚韧不拔的精神，但并未直接将人类与动物进行类比或贬低人类。

建议

- 若需了解稻盛和夫的准确思想，建议查阅其经典著作《稻盛和夫经营哲学》或权威演讲视频，以获取系统化解读。