《吕氏春秋·不二》中提到的“老聃贵柔，孔子贵仁，墨子贵兼”分别代表了道家、儒家和墨家的核心思想。

老聃贵柔

含义：老子认为柔弱和柔顺是最有价值的品质。他观察到新生的东西是柔弱的，但却富有生命力；而事物一旦变得强大，就会逐渐衰老。因此，老子主张无欲、无知、无为，提倡回归到人生的最初状态，即“返朴归真”。

哲学背景：老子的思想强调顺应自然，认为“道”是宇宙万物的本源和规律。柔弱代表着顺应自然、无为而治的理念，反对人为的干预和强制。

孔子贵仁

含义：孔子是儒家学派的创始人，他提出“仁”的概念，具有古典人道主义的性质。孔子主张“礼”，并维护周礼，这是他政治思想中的保守部分。儒家坚持“亲亲”、“尊尊”的立法原则，维护“礼治”，提倡“德治”，并重视“人治”。

哲学背景：儒家的思想强调人与人之间的关系和社会秩序，认为通过道德教化和礼仪规范可以实现社会的和谐与稳定。仁政是儒家政治思想的核心，主张以德治国，重视君主的道德品质和对民众的仁慈。

墨子贵兼

含义：墨家思想主张“兼爱”，即完全的博爱，与儒家的“亲亲”相对立。墨子将父慈、子孝、兄友、弟悌等亲人对待方式扩展到其他陌生人身上，主张人人平等，无差别地爱所有人。

哲学背景：墨家的思想强调实用主义和功利主义，主张节财、薄葬、兴民利，关注社会公平和民众的福祉。兼爱思想体现了墨家对普遍平等和互爱的追求。

总结：

《吕氏春秋·不二》通过“老聃贵柔，孔子贵仁，墨子贵兼”这句话，概括了道家、儒家和墨家三大学派的核心思想。老子的柔道强调顺应自然和无为而治；孔子的仁爱注重社会秩序和道德教化；墨子的兼爱则主张普遍平等和互爱。这三家思想各有侧重点和优点，共同构成了先秦时期丰富多彩的思想体系。