刮风的天气符号通常用 风矢来表示，由 风向秆和 风羽组成。风向秆指出风的业向，有8个方位；风羽由3到4个短划和三角表示大风风力，垂直在风向杆末端右侧（北半球）。具体风力级别的表示方法如下：

1-2级：1竖杠

3-4级：1竖杠 2横

5-6级：1竖杠 3横

7-8级：1竖杠 4横

8级以上：1竖杠 1三角

此外，刮风的标志在大风预警中分为五个级别，分别是白色、蓝色、黄色、橙色和红色。这些颜色分别表示不同的预警级别和风力情况。

建议在实际应用中，可以根据具体需求和场景选择合适的刮风符号来表示不同的风力级别和预警信息。