饥不择食的意思是指饥饿的人不选择食物，比喻在急需时顾不得选择。这个成语出自《五灯会元·丹霞天然禅师》，其中有记载：“又一日访庞居士，至门首相见。师乃问：‘居士在否？’士曰：‘饥不择食。’”。故事讲述的是丹霞天然禅师去拜访庞居士，到了他的门前，就和他见面了，可他偏偏还要问一句：“居士在不在家呀？”庞居士对他戏谑，也来一个俏皮的回答：“肚子饿了只要有食物就吃，也就不选择是什么食物了。”。