方清平是相声界的一位知名演员，他的师傅是李金斗老师。根据相声界的辈分划分，李金斗属于明字辈，是第八代相声传人。冯巩也是相声界的重要人物，与姜昆、郭德纲、于谦等人同属于第八代相声传人。因此，从辈分上来说，方清平应该称呼冯巩为师叔。

具体来说，方清平在2010年参加了第五届CCTV相声大赛，并获得了第二名的好成绩。他的单口相声《童年往事》深受观众喜爱。方清平的表演风格独特，以冷面幽默和内敛著称，他的相声作品不仅有深度，而且充满幽默感，深受观众喜爱。

总结来说，方清平作为李金斗的徒弟，属于相声第八代传人，而冯巩也是这一辈分的相声艺术家，因此方清平应该称呼冯巩为师叔。