很抱歉，目前没有找到关于“八月十七”这一具体日期在抖音上最火的美食文案的相关资料。根据搜索结果分析，抖音美食文案的热度通常与节日、季节或生活情感相关，例如：

节日主题：

如中秋节的“月圆人团圆，美食暖心间”，端午节的“粽叶飘香情意长”；

情感表达：

如“美食与爱不可辜负”“吃货的最高境界：眼见为食”；

生活态度：

如“人间不值得，但我和美食值得”“生活不止要尝甜头，还要吃甜品”。

建议您：

关注抖音美食账号的官方活动或热门话题标签；

使用相关话题标签（如美食推荐、吃货日常）搜索最新内容；

结合当前季节或节日特点，尝试创作个性化文案。

若需特定场景的文案参考，可告诉我具体需求，我会尽力提供更针对性的建议。