五彩糯米饭是广西壮族三月三特有的传统特色美食，其原料包括：

枫树叶（黑色）

苏木（橙色）

黄饭花（黄色）

红蓝草（紫色）

蝶豆花（蓝色）

白色糯米（本色）

这些原料都是采用纯天然的植物，通过浸泡糯米来赋予其鲜艳的色彩和清香的味道。