“一人吃饭不香”的下一句可以根据不同的语境和表达需求，有多种不同的后续表达方式。以下是一些可能的选项：

我只想安安静静吃顿饭。

回不去当年回不去的，从前，回不去的，何止时间。

可我觉得蛮香的，我只能说你们的厨艺不适合自己的嘴。

真的是食之无味，吃不下去。

一个人连吃饭都不是香的，感觉到处都是孤独的感觉。

这些表达方式都反映了不同的情感和态度，可以根据具体的情境选择合适的句子来延续原句的意思。