老称杆一般使用以下几种木材：

楠木：

楠木制作的秤杆完成后无需上色会自然泛出木质本身的深棕色，且材质坚硬不易开裂，是秤杆的上等选择。

铁梨木：

铁梨木也是一种质地坚硬的木材，适合用于制作秤杆。

柚木：

柚木具有高密度、高强度和抗压性好，非常适合用于制作秤杆。

杉木：

杉木虽然硬度较高，但相对其他硬木来说，可能不是最理想的选择。

枣木：

枣木被普遍认为是结实的木材，适合用于制作秤杆，尤其是需要承受重物的秤杆。

榆木：

榆木也是常用的硬木之一，具有较好的抗压性和耐久性。

檀木：

檀木材质坚硬，抗老化性强，适合用于制作高档秤杆，且具有较高的收藏价值。

红木：

红木包括多种木材，如紫檀、花梨和酸枝等，这些木材不仅美观，而且品质出色，适合用于制作秤杆。

进口材料：

在北方地区，由于本地不出产硬木，通常采用进口材料如紫檀、花梨和酸枝等。

其他硬木：

如柞栎木（柞木）、铁力木、柘木、金丝李和红绸木等也在南方地区广泛运用于秤杆的制作中。

建议

选择老称杆的木材时，可以考虑其硬度、耐用性和美观性。楠木、铁梨木、柚木、枣木和檀木是较为理想的选择，尤其是楠木和檀木，不仅材质坚硬，而且自然美观。如果考虑收藏价值，紫檀木和黄花梨木等名贵木材也是不错的选择。