《阿甘正传》中珍妮若即若离的原因是多方面的，主要包括以下几点：

理想与现实的冲突

珍妮代表的是嬉皮士精神，追求自由、游戏人生和永远在路上的生活方式。

阿甘代表的是美国主流价值观和精神，注重个人奋斗、家庭和稳定。

珍妮频繁离开阿甘，体现了她向往自由的生活与阿甘所追求的生活之间的冲突。

个人内心的挣扎

珍妮从小遭受父亲的身体和性侵害，导致她缺乏信任感，性格叛逆，无法面对稳定的感情关系。

她在成长过程中选择了自我毁灭的道路，沉迷于毒品和淫乱的生活方式，这使得她无法承担起照顾阿甘的责任。

珍妮对阿甘的感情并不稳定，有时表现出好感和亲密，但转眼间又会离他而去，这反映了她内心的挣扎和痛苦。

对阿甘的爱与愧疚

珍妮一直爱着阿甘，但她因为自己的放纵经历觉得对不起阿甘，没有勇气面对他。

珍妮带着阿甘的孩子独自生活，这表明她从心底里关心阿甘，但她的过去和性格使她无法与他共同生活。

社会与个人价值观的差异

珍妮追求自由、梦想和个性的表达，不愿受到传统社会规范的束缚。

阿甘则更多地依赖于他人的意见和期望，他感到快乐只是因为能够成为珍妮身边的人。

这种价值观的差异使得珍妮和阿甘难以完全融合，无法寻找到真正属于彼此的价值共识。

综上所述，珍妮若即若离的原因主要是理想与现实的冲突、个人内心的挣扎、对阿甘的爱与愧疚以及社会与个人价值观的差异。这些因素共同作用，使得珍妮在电影中始终无法与阿甘建立稳定的感情关系。