关于西瓜的诗句和谚语，综合多来源信息整理如下：

一、经典诗词

纪晓岚《咏西瓜》

种出东陵子母瓜，伊州佳种莫相夸。 凉争冰雪甜争蜜，消得温暾倾诸茶。 （以东陵西瓜为喻，赞其甜胜蜜饯，可作茶饮）

元周权《西瓜》

当年传种非东陵，蒲萄石榴来与并。 碧壶深贮白沆瀣，霜刃冻割黄水晶。 （说明西瓜原产非东陵，与葡萄、石榴同为夏令时蔬）

范成大《西瓜园》

碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。 （以西瓜藤蔓与生长环境，体现其适应力及普及性）

文天祥《西瓜吟》

拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。 千点红樱桃，一团黄水晶。 下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。 （以夸张手法描绘切瓜场景，突出清凉感）

沈约《行园》

寒瓜方卧垅，秋菰亦满陂。 紫茄纷烂熳，绿芋郁参差。 （将西瓜与秋蔬并置，展现田园丰收图景）

二、趣味与谐音诗

文信国《西瓜》：

多处淮乡得，天然碧玉团。 破来肌体莹，嚼处齿牙寒。 （以西瓜喻指抗金战士的坚毅）

三、谚语

"夏吃西瓜秋吃姜"

强调夏季食西瓜可消暑解渴，秋季则宜食姜驱寒。

"西瓜皮不能吃"

因西瓜皮可能携带细菌或残留农药，需削皮食用。

"西瓜灯"

指用西瓜皮或瓜瓤制成的灯笼，常见于夏夜庆祝活动。

四、西瓜的别称

"寒瓜"：

元代及明代文献中常见，因性寒清热得名。

以上内容综合了不同时期文人墨客的创作，既有写实描绘，也有夸张比喻，展现了西瓜在文化中的多重意象。