祝寿的诗句或文言文如下：

《天下乐令/减字木兰花 其一》宋代：佚名

寿星明久。寿曲高歌沉醉后。寿烛荧煌。手把金炉，燃一寿香。满斟寿酒。我意殷勤来祝寿。问寿如何。寿比南山福更多。

《题菊寿上虞陈处士·其一》明代：谢迁

古稀华诞届重阳，采采东篱菊正芳。想见聚星堂上客，寿觞齐举溢秋香。

《渔家傲·和门人祝寿》宋代：苏辙

七十馀年真一梦。朝来寿斝儿孙奉。忧患已空无复痛。心不动。此间自有千钧重。

《破阵子·掷地刘郎玉斗》宋代：辛弃疾

掷地刘郎玉斗，挂帆西子扁舟。千古风流今在此，万里功名莫放休。君王三百州。燕雀岂知鸿鹄，貂蝉元出兜鍪。却笑泸溪如斗大，肯把牛刀试手不？寿君双玉瓯。

福如东海长流水，寿比南山不老松。

南山信步好逍遥，杖国而今又杖朝。

寿比南山、福如东海、长寿百岁。

心想事成吉星照，祝福长久在心间。

鹤发童颜精神爽，身体硬朗笑声朗。

岁月不输心宽无忧，诗酒谈风度古稀。

人生七十古来稀，如今但祝朝朝舞。

逍遥鸠杖天保九如，燕桂谢兰年经半甲。

龙耀七旬新纪跨，寿山诗海任飞腾。

七十阳春岂等闲，几多辛苦化甘甜。

曾经沧海横流渡，亦赖家庭内助贤。

连日凝神新墨劲，五更着意旧诗鲜。

如今但祝朝朝舞，当信人生二百年。

金沙峭岸一株松，干劲枝遒塑祖龙。

桃李盛时甘寂寞，雪霜多后竞青葱。

根深更爱阳春雨，叶茂犹怜翠谷风。

汝向期颐跨劲足，我来祝福奉蟠桃。

这些诗句和文言文都是非常适合用于庆祝七十大寿的，表达了对寿星的敬意和美好的祝愿。希望这些诗句能为您的爷爷带来欢乐和祝福。