金圣叹之所以被称为“圣叹”，是因为他取字“圣叹”取自《论语》中的“喟然叹曰”。具体来说，金圣叹认为《论语》中有两处“喟然叹曰”，一处是在颜渊那里，一处是在与点那里。因此，他取字“圣叹”是为了自比于孔子赞叹的不愿做官的曾点。

此外，也有说法认为“圣叹”一说是取金人在上，圣人不得不叹之意；另一说是金圣叹本人曾说“予名喟，圣叹即‘喟然叹’之意，从取名上就能看出金圣叹的狂傲之态”。

综合来看，金圣叹的“圣叹”之名主要来源于他对《论语》中“喟然叹曰”的引用和自比，表达了他对曾点志向的认同和自身狂傲的性格。