亚瑟王圆桌会议的骑士宗旨主要包括以下几个方面：

保卫国家：

骑士们在亚瑟王的领导下，共同致力于保卫国家免受外来侵略和内部叛乱。

维护正义：

圆桌骑士被视为正义的化身，他们通过圆桌会议这一形式，共同探讨和解决国家大事，确保每个议题都能得到公平和公正的处理。

追求荣耀：

圆桌骑士不仅追求个人的荣耀，更追求整个王国的荣耀和繁荣。他们通过英勇的战斗和明智的决策，为王国带来了和平与繁荣。

平等与团结：

圆桌会议的象征意义在于平等和团结。所有骑士在圆桌旁坐下，没有地位高低之分，每个人都有平等的发言权。这种安排体现了骑士们之间的友谊和互助精神。

对话与协商：

圆桌会议是一种对话和协商的会议形式，旨在避免席次争执，表示参加各方地位平等。这种会议形式在亚瑟王时期尤为重要，成为解决国家大事的重要手段。

综上所述，亚瑟王圆桌会议的骑士宗旨可以概括为保卫国家、维护正义、追求荣耀、平等与团结以及对话与协商。这些宗旨不仅体现了亚瑟王及其骑士们的价值观和行为准则，也成为了后世传颂的佳话。