陈寻爱方茴还是沈晓棠是 小说《匆匆那年》中的情节。在这部作品中，陈寻是男主角，他先后与两位女主角方茴和沈晓棠产生了感情纠葛。

陈寻与方茴

方茴是陈寻的初恋，两人高中时期开始交往，并经历了许多波折和痛苦。陈寻对方茴的爱情是深刻而真挚的，甚至为了能与她上一所大学，他在高考中故意放弃了最后一道大题。

然而，随着时间的推移，陈寻在大学时期变心了，开始喜欢上了沈晓棠。

陈寻与沈晓棠

沈晓棠与陈寻在军训中擦出火花，后来成为情侣并同居。但这段感情最终也是以分手告终。

综上所述，陈寻在小说《匆匆那年》中先后爱上了方茴和沈晓棠，但最终与方茴的感情更为深厚。沈晓棠的出现，虽然给陈寻带来了新鲜感，但并没有改变他对方茴的爱。