《居里夫人传 第三章 战争中的我》的题目可以出为：

战争中的我：居里夫人的抗战岁月

居里夫人：在战火中的科研与救援

X射线下的勇敢：居里夫人与一战

战争与科研：居里夫人的双重使命

居里夫人的抗战：实验室的勇敢行动

这些题目都突出了居里夫人在一战期间在科研和救援中的双重角色，能够吸引读者的兴趣，并体现出她在战争中的重要贡献。