面对20岁孩子不懂得感恩的问题，家长可以采取以下几种方法来引导和教育：

从小事做起

强调日常生活中的一些基本感恩行为，比如得到别人帮助或礼物时要及时表达感谢。

让孩子从生活的点滴中学会感恩，比如对父母的夸赞、朋友的支持等都要说声“谢谢”。

树立榜样

父母自身要表现出感恩之心，让孩子通过观察和模仿学会感恩。

分享自己的成长历程和遇到的困难，让孩子明白成功背后的艰辛和别人的帮助。

家庭氛围的营造

建立一个和谐、温馨的家庭氛围，让孩子在家庭中感受到互相尊重和体谅。

通过家庭讨论、家庭活动等增强家庭成员之间的联系和感情。

合理引导与拒绝

在适当的时候拒绝孩子的不合理要求，让他们明白不能一味索取，也要学会付出。

教育孩子对自己的事情负责，对家中的长辈心怀感恩。

经历挫折与磨难

让孩子适当经历一些挫折和困难，让他们体会到生活的不易，从而懂得感恩。

注意这里的挫折应是父母人为设置的，而非孩子自然遇到的生活难题。

正面激励与正面教育

关注孩子的优点和成就，给予表扬和奖励，强化他们积极行为背后的正面激励。

通过正面教育，让孩子理解感恩的重要性，并自觉践行感恩。

专业支持

如果家长在教育孩子感恩方面感到困惑或无力，可以寻求外部专业支持，比如咨询心理医生或教育专家。

开放式沟通与参与决策

与孩子进行真诚、开放的对话，了解他们内心的想法和需求。

给予孩子一定的选择权，让他们参与到决策中来，增强他们的责任感和自主性。

通过以上方法，家长可以逐步引导孩子学会感恩，培养他们的感恩意识和责任感。需要注意的是，教育是一个长期的过程，需要耐心和坚持，同时也要根据孩子的个性和实际情况灵活调整教育方法。