在三人相声中，通常有一位捧哏角色。这个捧哏角色的职责是配合两个逗哏演员，通过滑稽的语言和表情来逗人发笑，同时也要在表演中起到承上启下的作用。捧哏演员需要具备扎实的基本功和良好的默契度，以确保相声表演的顺利进行和幽默效果的产生。

具体到某一次三人相声表演中，谁是捧哏的角色，需要根据实际的表演团队和角色分配来确定。例如，在德云社的相声表演中，于谦和孙越都是著名的捧哏演员，他们可能会根据具体的表演内容和需要，分别担任捧哏或逗哏的角色。

因此，要回答“三人相声谁是捧哏”这个问题，需要具体了解某一次相声表演的参与人员和角色分配。如果没有具体的表演信息，只能给出一般性的描述：在三人相声中，有一位捧哏角色，负责配合两个逗哏演员，制造幽默效果。