如果早上煤气灶忘记关，漏了一点煤气，放在厨房的食物是否还能吃取决于多个因素：

漏气时间

如果漏气时间较短，蔬菜炒熟后仍有一定的食用价值，但可能会带有一些异味。

如果漏气时间较长，热量和火候会受到影响，蔬菜可能会变得软烂、失去口感，并且可能带有一些异味和有害气体，建议不要食用，以免对身体健康造成不利影响。

食物的状态

对于已经加工好的成品，如果气味难以入口，可以选择丢弃掉。

对于还没有进行制作的食材，可以用醋、淘米水、盐水等进行浸泡冲洗，去除大部分的异味，继续烹饪后是可以吃的。

通风情况

将食物放在通风的地方，注意通风去味，可以降低煤气对食物的影响。

煤气的成分

煤气中的甲烷和一氧化碳具有一定的挥发性，经过一段时间的空气流通后，基本上不会残留在食物上。

但是一氧化碳难溶于水，因此汤中不会含有一氧化碳。

建议

立即处理：首先应立即关闭煤气源，打开门窗通风，确保厨房空气流通。

检查食物：对于已经加工好的食物，如果气味明显或有异味，建议丢弃。

清洗食材：对于未加工的食材，可以用醋、淘米水或盐水浸泡冲洗，去除异味后再进行烹饪。

观察症状：如果在食用食物后出现不适症状，如头痛、恶心、呕吐等，应立即就医。

综上所述，虽然煤气泄漏对食物的影响不大，但为了安全起见，建议对食物进行仔细检查和处理，确保食用安全。