郭德纲在讲述《三国》时，并没有特定的开头曲，而是采用 定场诗作为引入。定场诗是评书表演中的一种形式，通常用于开场，以诗词的形式概述即将讲述的故事背景或主题，吸引听众的注意力。

在郭德纲的评书《三国》中，可以听到他使用的一些定场诗，例如：

1. 伤情最是晚凉天，憔悴斯人不堪怜。邀酒摧肠三杯醉，寻香惊梦五更寒。钗头凤斜卿有泪，荼蘼花了我无缘。小楼寂寞新宇月，也难如钩也难圆。

2. 难难难，道德玄，不对知音不可谈，对了知音谈几句，不对知音枉费舌尖。

3. 道德三皇五帝，功名夏后商周，五霸七雄闹春秋，顷刻兴亡过手。

这些定场诗不仅富有文学性，还能为听众提供一个关于《三国》故事背景的概览，使听众更容易理解和沉浸在故事之中。