《玫瑰的故事》的男主角有多个版本和解读，具体如下：

黄振华

由佟大为饰演，是女主角黄亦玫的哥哥，对黄亦玫照顾有加，但并非她的爱人。

家明

是玫瑰主动追求的恋人，两人结过婚但最后离婚，玫瑰去世后，家明陪伴她的女儿黄玫瑰成长。

庄国栋

由彭冠英饰演，是黄亦玫真正意义上的初恋和正牌男友。

方协文

由林更新饰演，是黄亦玫的“前夫”，在原著中较为窝囊。

傅家明

由霍建华饰演，是黄亦玫一见钟情的“美强惨”男主，两人心灵相通，但命运多舛。

何西

在剧版中出现，但原著中没有，与黄亦玫有情感纠葛。

综上所述，《玫瑰的故事》的男主角包括黄振华、家明、庄国栋、方协文和傅家明。每个角色都有其独特的情感线索和故事背景，共同构成了这部作品的丰富情感世界。