“世人百态择良所安”这句话的意思是： 人生百态，各不相同，千人千面，唯有所期良人，是吾心安处。这句话没有固定来处，大多用作表达友谊和爱情，既反映了对于世俗的一种无奈，又表达了对于岁月静好，携君相伴的一种期待和心安。

具体来说，这句话传达了以下几个层面的含义：

人生百态：

人生充满变数，每个人都有自己的生活方式和经历，呈现出丰富多彩的人生图景。

择良所安：

在纷繁复杂的世界中，寻找一个适合自己的归宿，无论是情感上的还是精神上的。

吾心安处：

心安理得的地方即是家，是心灵的港湾。无论外界环境如何变化，只要心中有爱，有期待，就能找到属于自己的安宁。

这句话表达了对美好生活的向往和对情感寄托的渴望，鼓励人们在纷繁复杂的世界中，找到真正属于自己的幸福和安宁。