在2021年国庆节之际，你可以对祖国说以下几句话：

祖国，您是我心中永远的牵挂，祝愿您繁荣昌盛，国泰民安。

祖国，您的壮丽山河让我为之自豪，祝愿您的未来更加美好。

祖国，感谢您为我们创造了美好的生活，祝愿您永远繁荣昌盛。

祖国，您的历史文化源远流长，祝愿您的文化遗产得到更好的保护和传承。

祖国，您的人民勤劳善良，祝愿您的人民生活越来越幸福。

这些表达方式既简洁又富有感情，适合在国庆节这个特殊的日子里，向祖国表达你的敬意和祝福。