收费员做好文明优质服务的方法包括：

培育企业文化意识：

将企业文化与文明服务相结合，灌输到收费员的思想中，增强归属感和认同感，使收费员的目标与企业的目标一致，共同致力于提升优质文明服务。

提高文明服务水平：

培养高素质的人才队伍，通过学习和实践，提高收费员的专业技能和服务意识，使他们能够更好地为司乘人员服务。

拓宽服务领域：

不仅提供基本的收费服务，还要根据司机的需求提供个性化服务，如收费政策咨询、道路指引等，以“顾客至上”的服务理念对待每一位司乘人员。

保持良好工作方式：

注重细节，如核对票号、检查设备、交接班等，确保收费工作的准确性和高效性。同时，保持积极的工作态度，热情周到地服务每一位司机。

调整心态，端正工作态度：

收费员应学会换位思考，理解司机的需求和情绪，及时为司机排忧解难，避免与司机发生冲突。

加强学习：

不断学习收费专业知识、特殊操作技能与通行政策法规，总结分析差错与失误的原因，提高业务水平和服务质量。

讲究语言的技巧：

在与司乘人员交流时，使用礼貌周到的语言，多用“请”字，少说“不”字，以真诚的态度为司乘人员提供帮助。

优化服务环境：

保持收费站的环境整洁，定期进行环境卫生整治，提升站容站貌，为司乘人员提供舒适的工作和生活环境。

加强人文关怀：

提供安全警示、服务指引和文明礼仪，加强收费员的管理与培训，提高工作人员的综合素质和服务水平。

实施标准化和规范化：

通过制定和执行文明服务标准和制度，加强业务能力和岗位责任感的培养，推动收费窗口服务工作的标准化和规范化。

通过上述措施，收费员可以更好地为司乘人员提供文明优质服务，提升整个公路系统的形象和司乘的出行体验。