当一个人不讲信用，经常出尔反尔时，可以用以下八字成语来形容：

反复无常：

形容人的言行反复无常，前后自相矛盾。

出尔反尔：

原意是你怎样做，就会得到怎样的后果。现指人的言行反复无常，前后自相矛盾。

言而无信：

说话不算数，没有信用。

自食其言：

指说了话不算数。

背信弃义：

违背诺言，不讲道义。

这些成语都准确地描述了一个人不讲信用、反复无常的行为。根据具体语境，可以选择其中一个或多个成语来表达。例如：

“他反复无常，出尔反尔，让人无法信任。”

“他言而无信，自食其言，最终失去了朋友。”

“他背信弃义，违背了当初的诺言，令人不齿。”