国家开展劳动教育的主要目的包括：

塑造价值观：

劳动教育不仅仅是技能的传授，更是价值观的塑造。通过实践活动培养学生对劳动的尊重、兴趣和责任感，激发学生的创造力，提升其团队合作和社会实践能力。

培养全面发展能力：

劳动教育着重于培养学生全面发展的能力，不仅限于体力劳动，也包括智力劳动，促进学生在实践中学习，在劳动中成长。

理解和形成马克思主义劳动观：

使学生能够理解和形成马克思主义劳动观，牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念。

体会劳动创造美好生活：

让学生体会劳动创造美好生活的能力，体认劳动不分贵贱，热爱劳动，尊重劳动者。

培养劳动精神和品质：

培养学生勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神，具备满足生存发展需要的基本劳动能力，形成良好劳动习惯。

提升社会责任感和集体意识：

通过劳动教育，帮助学生树立正确的劳动价值观，培养社会责任感和集体意识，塑造家国情怀，为国家的建设和个人的幸福添砖加瓦。

促进智力发展：

劳动在智力发展中起着特别重要的作用，通过劳动实践，学生的生长与生活紧密联系起来，激活创造力，唤醒生命力。

综上所述，国家开展劳动教育的主要目的是通过劳动实践活动，全面提升学生的综合素质，包括价值观、劳动能力、社会责任感和集体意识，从而培养成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。