消防战士和消防员之间的区别主要体现在以下几个方面：

岗位职责不同

消防战士：主要负责服从命令、听从指挥、勇敢顽强地完成训练、执勤备战、灭火战斗和所分配的其他任务。他们还需积极参加学习和训练，保养好个人和分工保养的器材装备，保证完整好用。

消防员：负责消灭火灾、抢救灾害、消防安全设施稽查与消防安全知识宣传等，同时也参与救护工作（如道路救援、救护车救援）、为民服务（如清除野生动物、消除安全隐患）、自来水公司安全水源查察、内部勤务（接线、文书）等工作。

编制不同

消防战士：属于武警现役的编制，是以前的武警消防兵转制而来，现划归应急管理部管理。

消防员：分为政府专职消防员和合同制消防员，政府专职消防员没有编制，是合同制员工。消防员是政府或民间团体所成立的救灾救人团体成员。

身份和称呼

消防战士：在2018年整体转制改隶之前，消防员又叫消防战士，因为那时是现役体制，消防员属于现役人员。

消防员：2018年转制改隶以后，消防救援队伍不再属于现役体制，因此现在统称消防员。

训练和选拔

消防战士：作为军人，需要经过严格的体能、技能和心理素质测试，以及政治审查。

消防员：虽然也需要经过特殊的体能、技能及心理素质的训练，但选拔标准相对较低，通常需要通过消防培训并取得相应的资格证书。

待遇和福利

消防战士：作为军人，其待遇由国家规定，并享有一定的军人福利。

消防员：待遇可能根据其是否为公务员或合同制员工有所不同。

总结：

消防战士和消防员在职责、编制、身份称呼、训练和选拔以及待遇和福利等方面存在明显区别。消防战士属于武警现役编制，而消防员则分为政府专职消防员和合同制消防员，编制和身份有所不同。两者在实质上都是消防人员，共同维护着人民生命财产的安全。