根据搜索结果，遵义羊肉粉的十大排名综合多个权威来源和本地口碑，如下：

一、历史最悠久的老字号

董公寺戴家羊肉粉

位于公园路8号，以现熬羊汤和原始风味著称，营业时间长达6-12小时，是遵义标志性老店。

雷三鲜味羊肉粉

官井路第十一中学旁24小时营业，以秘制羊汤和实惠价格闻名，被当地人视为“遵义羊肉粉NO.1”。

应高羊肉粉（贵阳路总店）

老牌徐记应高羊肉粉，每天营业至下午2点，汤底浓郁，羊肉肥瘦相间，米粉细腻爽滑。

虾子闵家羊肉粉

虾子镇国道旁24小时营业，以鲜辣汤底和本地山羊肉为特色，曾获“贵州省名小吃”称号。

二、特色风味代表店

小西门羊肉粉

现煮现卤羊杂，每份含羊心、羊肝等部位，汤底清亮，粉条软糯有韧性。

五福巷羊肉粉

老街深处隐藏美食，汤底融合当地辣椒花椒，羊肉片薄如纸却保持韧性，老板坚持传统工艺。

朝天门羊肉粉

加入老坛酸菜，酸辣开胃，搭配本地红薯粉，是市井小巷的经典味道。

老城根羊肉粉

熟悉遵义人的早餐店，羊汤熬煮8小时以上，粉条韧性好，传承自祖父辈配方。

三、其他热门推荐

闵四羊肉粉

中华路金银新村店，使用小麻羊、大红袍等优质食材，汤底鲜美，分店覆盖遵义、贵阳。

虾子苟味羊肉粉（遵义总店）

总店历史悠久，羊肉汤香浓，胡辣椒地道，是遵义羊肉粉的代表性品牌之一。

总结

遵义羊肉粉以鲜香汤底和地道风味著称，上述排名综合了历史传承、口碑和特色。建议根据地理位置和个人口味偏好选择，部分热门店铺需提前排队。