鳖是杂食性动物，其饮食结构因生长阶段和饲养条件不同而有所差异，具体可分为以下几类：

一、动物性食物（50%以上）

鱼类与虾类

小型鱼类（如鲫鱼、鲤鱼）、虾类（如小虾、青蛙鱼）是常见的动物性饲料，尤其适合幼鳖和成鳖。

软体动物与甲壳类

蛤蜊、蚌类、螺类等水生无脊椎动物是重要食物来源，适合成年鳖。

昆虫与动物内脏

蚯蚓、蚯蚓虫、甲壳类动物内脏（如肝肺）、昆虫（如蝗虫、甲虫）等富含蛋白质，适合幼鳖或营养需求较高的个体。

其他动物性食材

动物尸体、屠宰场下脚料等可作应急补充，但需注意卫生。

二、植物性食物（30%-50%）

水生植物

水葫芦、水芹、水藻等水生植物可提供纤维和维生素，适合搭配动物性饲料。

杂粮与蔬菜

糙米、玉米、南瓜、土豆（需煮熟）、青菜等植物性饲料可满足部分营养需求，尤其对消化系统较弱者有益。

特殊植物

甜瓜、香蕉等带甜味的瓜果可直接投喂，但需清洗干净。

三、其他注意事项

年龄差异

- 幼鳖以水生昆虫、蝌蚪为主；

- 成年鳖可逐渐过渡到鱼类、软体动物等高蛋白食物。

饲养管理

- 植物性饲料需粉碎后拌喂，易消化性食材（如煮熟的土豆）可直接投喂；

- 气温低于15℃时，鳖可能停止进食，需保持水质稳定。

安全风险

- 避免投喂含激素的饲料，优先选择天然无污染的食材。

通过合理搭配动物性与植物性食物，并根据生长阶段调整饮食结构，可确保鳖健康生长。