针对串串火锅店开业送花篮的选择，建议结合店铺特色、预算及花材寓意进行综合考虑，具体推荐如下：

一、花材选择建议

绿植类搭配

绿萝/金钱树：

既环保又能净化空气，适合注重生态的火锅店。

天堂鸟（鹤望兰）：寓意事业腾飞，与火锅店“热辣”氛围相呼应。

传统吉祥花材

康乃馨：

象征热情与关怀，适合营造温馨的用餐环境。

扶郎花：寓意财运亨通，是餐饮业常用花材。

百合花：代表顺利与美好祝愿，适合表达对店铺发展的期许。

主题化花篮

中餐主题：

搭配红色玫瑰、金黄色菊花，呼应火锅的“热辣”与“繁荣”。

西式风格：选择三脚架花篮，搭配紫罗兰、洋兰等清新花卉。

二、款式与包装

形式选择：优先考虑高架或竹编花篮，前者气派且易突出，后者更贴近火锅店的休闲氛围。

色彩搭配：以红色、粉色为主色调，搭配绿叶或金色丝带，增强视觉冲击力。

尺寸建议：根据店面大小选择合适高度（1.5-1.8米），确保摆放醒目。

三、预算与个性化

预算控制：优先选择性价比高的花材组合，如扶郎花、康乃馨等。

个性化元素：可附上贺卡或名片，标注祝福语，提升仪式感。

四、禁忌与注意事项

避免使用过于繁复的花材，以免与火锅店的简约现代风格冲突。

考虑花材的芳香性，热带花卉（如洋兰）更适合营造愉悦的用餐环境。

通过以上推荐，既能体现对火锅店新生的祝福，又能与店铺风格形成和谐共鸣。