节约用水的目标主要包括以下几点：

减少水资源浪费：

通过减少日常生活中的用水量，促进资源节约，提高用水效率，减少用水过程中损失的水量。

保护水资源：

节约用水有助于保护我国水资源，减少对水资源的浪费，实现水资源的可持续利用。

提高用水效率：

通过推广节水设备和技术，促进节水型社会建设，提高用水效率，减少用水过程中的损失。

增强公众节水意识：

加强水资源保护宣传，提高公众环保节约用水意识，培养水资源保护理念。

建立健全节水制度政策体系：

通过《节约用水条例》等法律法规，建立健全节水制度政策体系，以法治方式和法治途径实现水资源节约集约高效利用。

促进节水型生产和生活方式：

到2022年，节水型生产和生活方式初步建立，节水产业初具规模，非常规水利用占比进一步增大，用水效率和效益显著提高，全社会节水意识明显增强。

实现水资源可持续利用：

到2035年，形成健全的节水政策法规体系和标准体系、完善的市场调节机制、先进的技术支撑体系，节水护水惜水成为全社会自觉行动，全国用水总量控制在7000亿立方米以内，水资源节约和循环利用达到世界先进水平。

减少用水总量：

通过加强用水管理、转变用水方式，降低水资源消耗，减少水资源损失，防止水资源浪费，合理、有效利用水资源，从而减少用水总量。

这些目标旨在通过多方面的努力，实现水资源的可持续利用，保护生态环境，促进经济社会的可持续发展。