人和动物的根本区别主要体现在以下几个方面：

意识和主观能动性：

人类具有意识和主观能动性，能够观察、分辨、分析事物，并据此进行计划和决策。这是动物所不具备的能力。例如，人类可以制造和使用飞机、汽车、轮船等复杂的工具，而动物无法做到这一点。

创造工具和机械：

人类有创造意识，可以制造工具和机械来改变生存的空间和环境。这种能力使人类能够适应各种复杂的环境，并不断推动科技进步和社会发展。

社会性和劳动性：

人类具有高度发达的社会结构和劳动性，能够通过合作和社会分工来创造财富和改善环境，为后代创造更好的生存条件。

文化和语言：

人类创造了丰富的文化和语言系统，通过语言进行交流，传递知识和经验。这是动物所不具备的复杂交流方式。

情感和道德：

人类具有复杂的情感需求和道德意识，能够进行自我反思和道德判断。这使得人类能够在满足自身需求的同时，考虑社会和环境的可持续发展。

综上所述，人和动物的根本区别在于人类具有意识和主观能动性，能够制造和使用工具，具有高度发达的社会结构和劳动性，以及丰富的文化和语言系统。这些特质使人类在地球上独树一帜，成为主导物种。