在泰坦尼克号沉船事件中，萝丝原本已经决定跳海自杀，但被杰克救下。在船即将沉没时，杰克和萝丝决定一同跳入冰冷的海水中。杰克找到了一块木板，让萝丝爬上去，自己则泡在刺骨的海水中。最终，杰克因严寒而冻死，而萝丝在木板上的生存几率大大增加，被后来的救援人员救起。

这个情节展示了杰克对萝丝深厚的爱意，以及他们之间跨越阶级和身份的真挚感情。杰克的牺牲精神也让萝丝重新找回了生活的勇气和意义。