干果是指果实果皮成熟后处于干燥状态的果子。它们可以分为裂果和闭果，其中裂果的壳在成熟时会开裂，而闭果的果皮和外壳则不开裂。以下是一些常见的干果种类：

瓜子：

包括西瓜子、南瓜子、葵瓜子等。

开心果：

又称阿月浑子，是一种营养丰富的坚果。

板栗：

可以煮食、炒食或用于制作甜品和汤。

榛子：

有平欧大果榛和平欧小果榛等品种。

腰果：

含有不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。

核桃：

富含ω-3脂肪酸、蛋白质和抗氧化剂。

松仁：

是松树种子，含有丰富的蛋白质和脂肪。

杏仁：

分为甜杏仁和苦杏仁，富含蛋白质、维生素和矿物质。

白果：

即银杏果，有一定的药用价值。

碧根果：

又称美国山核桃，是一种营养丰富的坚果。

夏威夷果：

又称澳洲坚果，口感香脆。

锥栗：

又称栗果，是一种常见的坚果。

霹雳果：

也是一种坚果，外壳坚硬。

沙漠果：

原产于非洲，是一种营养丰富的坚果。

榧子：

又称香榧，是一种具有药用价值的坚果。

巴旦木：

又称扁桃，是一种营养丰富的坚果。

红枣：

是一种常见的干果，常用于制作甜品和汤。

桂圆：

又称龙眼，是一种营养丰富的干果，常用于制作甜品和汤。

这些干果在日常生活中非常常见，它们不仅口感丰富，而且营养价值高，含有蛋白质、维生素、脂质等多种营养成分，对人体健康有多方面的益处。