深圳光明农场乳鸽的推荐需结合正宗性、口味和特色综合考量，以下是综合多个来源的推荐及分析：

一、老字号经典店铺

光明招待所

- 特色：

深圳最老牌乳鸽店，以红烧乳鸽闻名，采用传统卤水与秘制酱料，皮脆肉嫩，汁多入味。部分顾客认为其乳鸽肉比其他地方更正宗，但环境较老旧，需提前预约。

- 推荐菜品：三宝（红烧乳鸽、卤水乳鸽、秘制乳鸽）。

南粤光明文化美食园

- 特色：

度假村式餐厅，乳鸽搭配农家玉米、酸奶等，环境优雅，适合家庭及宴请。乳鸽皮焦肉香，搭配特制酱料更佳。

二、高性价比选择

五谷芳乳鸽王（大梅沙店）

- 特色：

以生炸乳鸽著称，选用12天左右的BB鸽，皮焦骨软、细嫩多汁。搭配蒜蓉粉丝蒸元贝、椒盐濑尿虾等客家菜，性价比高。

刘冰红烧乳鸽店

- 特色：

小而温馨的店铺，红烧乳鸽偏甜口，现做现炸，肉汁丰富。配白粥食用更佳，环境较招待所简洁。

三、其他推荐

光明农场市晨光基地：提供酸奶、牛初乳等乳制品，乳鸽肉质饱满，适合搭配农场新鲜食材。

平湖青峰鸽场：农家乐类型，乳鸽新鲜且价格亲民，环境自然，适合家庭聚会。

四、选择建议

追求正宗与老字号：优先光明招待所或南粤光明文化美食园。

注重性价比与创新：五谷芳乳鸽王和刘冰红烧乳鸽店更合适。

带小孩或团体：光明农场提供多样化菜品及活动，环境更舒适。

（注：部分店铺存在环境不足的情况，建议根据需求权衡选择）