《朝花夕拾》是鲁迅的一部回忆散文集，收录了他从童年到青年时期的十篇散文。以下是对这十篇散文的起因、经过和结构的概括：

《狗·猫·鼠》

起因：

回击“现代评论派”对作者“仇猫”的诬蔑，揭露他们的卑劣手段。

经过：作者说明自己“仇猫”的近因，刻画猫的主要特征，并通过童年的追叙交代远因，最后批判“中庸之道”。

结构：先反击诬蔑，再说明原因，接着描述猫的特征，最后批判“中庸之道”。

《阿长与山海经》

起因：

记述作者儿时与阿长相处的情景。

经过：描述阿长的身份、外貌、性格特点及她为作者买《山海经》的事件。

结构：先介绍阿长，再写相处情景，最后表达对阿长的怀念感激之情。

《二十四孝图》

起因：

阅读“老莱娱亲”和“郭巨埋儿”两个故事引起的反感。

经过：揭露封建孝道的虚伪和残酷，揭示旧中国儿童的悲惨处境。

结构：先描述故事，再表达反感，最后批判封建孝道。

《五猖会》

起因：

描写作者正兴冲冲地准备去看“五猖会”，但被父亲命令背诵枯燥的《鉴略》。

经过：作者背出《鉴略》后失去兴致，反映了旧时教育的无情和可笑。

结构：先写准备看会的情景，再写父亲的命令和作者的反应。

《无常》

起因：

通过描写无常救人反遭毒打事件。

经过：表达旧时代中国人民对黑暗社会的绝望和对人世不公的愤慨。

结构：先描述无常的行为，再表达作者的情感。

《藤野先生》

起因：

写作者在日本留学期间遇到藤野先生。

经过：描述藤野先生为作者修改讲义，以及作者对藤野先生的感激之情。

结构：先介绍藤野先生，再写相处情景，最后表达感激之情。

《范爱农》

起因：

写作者与范爱农的争执和后来的原谅。

经过：描述两人之间的关系和情感变化。

结构：先写争执，再写原谅，最后表达对范爱农的怀念。

《从百草园到三味书屋》

起因：

描写百草园和三味书屋的生活。

经过：对比百草园的美景和三味书屋的枯燥生活。

结构：先写百草园，再写三味书屋，最后表达对比感受。

《父亲的病》

起因：

描写父亲生病的过程和作者的感受。

经过：通过父亲的治病过程，揭露旧医疗制度的荒谬。

结构：先写父亲生病，再写治疗过程，最后表达感受。

《琐记》

起因：

写作者在南京求学的经历。

经过：描述在南京求学的见闻和感受，包括对南京社会的批判。

结构：先写南京求学，再写所见所感。

这些散文通过鲁迅的亲身经历和观察，描绘了晚清和民国时期的社会现象和个人遭遇，主题包括人性的悲剧、社会的黑暗和个体的挣扎等。