在中文古诗中，有许多表达做事不要太过绝情的诗句，以下是一些例子：

得饶人处且饶人—— 强调在可以宽容对方的时候应该宽容，为日后留下回旋的余地。

不为已甚—— 意味着不要做得太过分，适可而止。

人做事莫太绝—— 直接提醒人们在做事时要留有余地，不要做得太绝。

凡事留一线，日后好相见—— 这句话强调了在处理事情时应该适度把握分寸，不要过于绝对，以便日后还能保持良好关系。

凡事皆有度，过则反，人尽厌之—— 说明了做事要有度，过度反而会让人厌恶。

天地有则，人事有度，过则殆矣—— 这句话强调了人和事物都应该有度，过度就会带来危险。

每个人都有狼狈的一面，说话不要太狠，做事不要太绝—— 这句话提醒人们在做事和说话时要留有余地，不要过于绝情。

在我们的生活工作中经常都能碰到这样的人，说话做事很绝对，不跟别人留余地，就想一棍子把别人打死—— 这句话描述了那些做事绝情的人，并提醒人们不要成为这样的人。

逼人绝路者，己身淖泥陷—— 这句话告诫人们不要逼人太甚，否则最终受害的可能是自己。

退一步，海阔天空—— 这句话鼓励人们在做事时留有余地，以便有更大的发展空间。

兔子急了还会咬人，小鸟起恨，也会报复—— 这句话通过动物的行为说明，过于绝情可能会引发反击。

太绝无格局，前途岂有焉—— 这句话强调了绝情寡义的人不会有大的前途。

这些诗句都表达了做事不要太过绝情的重要性，强调了留有余地、适度把握分寸的重要性。希望这些诗句能对你有所帮助。