孔子收学费的主要形式是 束脩，即十条捆扎在一起的干肉，作为学生的见面礼和最低标准学费。以下是具体解析：

基本定义与形式

束脩是古代中国常见的礼仪性礼物，由十条干肉（或腊肉）捆扎而成，用于表达敬意或作为见面礼。学生入学时需以此礼向老师表达尊重，后来逐渐演变为学费的象征性载体。

历史背景与意义

孔子作为首位私人设学的教育家，推行“有教无类”的理念，束脩的设立打破了贵族对教育的垄断，促进了社会阶层的文化流动。这一制度在教育史上具有划时代的意义，被后世尊为教育文化的象征。

相关记载与演变

《论语·述而篇》记载：“自行束脩以上，吾未尝无诲焉。”（意为“只要自愿拿十余干肉来见我，我从未不教他”）。这表明束脩既是礼节性礼物，也是教学的准入门槛。随着时间推移，束脩逐渐固定为10条干肉的标准，形成了教育伦理的早期规范。

综上，孔子的学费以束脩为核心形式，既承载了礼仪功能，也体现了其教育理念的深远影响。