焖的读音是 mèn。以下是一些常见的组词：

1. 焖菜

2. 焖肉

3. 焖饼

4. 焖面

5. 焖饭

6. 焖炉

7. 焖煮

8. 焖烧锅

9. 焖烧壶

10. 焖鸡

11. 焖牛肉

12. 黄焖

13. 酱焖

14. 红焖

15. 原焖

16. 油焖

17. 焖烧杯

这些组词涵盖了不同的烹饪方法和食物类型，体现了“焖”字在日常生活中的广泛应用。