“花期开到荼靡”指的是 荼蘼花开放的时候，标志着一年花季的结束。荼蘼花通常在春末夏初开放，是夏季之前最后盛开的花卉之一。因其花期较晚，故常被视为花季终结的象征。在文学作品中，荼蘼花常被用来比喻事情的结局，寓意着美好事物的终结或一段时光的结束。

具体来说，荼蘼花的花期在初夏，花色多为白色，有香味，不结果。在佛教文化中，荼蘼花有时被认为是彼岸花的一种，与黄泉、轮回等概念相关联。在《红楼梦》中，荼蘼花还被用作象征人物命运的符号，如麝月抽到的花签“荼蘼—韶华胜极”即暗示了花事已了，韶华将尽。

因此，“花期开到荼靡”不仅描述了荼蘼花本身的生长状态，还蕴含了丰富的文学和象征意义，表示一段美好时光的结束和新的开始前的寂静。